1、聞干香

　　茶葉是自然產(chǎn)物，干茶時的香味一般并不會很高昂，如果您捧一把干茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那么一般是沒有添加的。

　　相反，如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話，那么加入香精的可能性就很高。

　　2、用手搓揉茶葉

　　你可以用手將茶葉進(jìn)行揉搓，如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色，那么也是加入了一些添加劑的。

　　3、低溫沖泡聞香

　　用80度的水沖泡后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那么基本也是加入了香精的。

　　因為大多數(shù)茶葉需要用90度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經(jīng)迅速溶解出香了。

　　4、觀察茶香持久度

　　沖泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，也有可能是添加了香精。

　　5、隔夜觀察茶漬

　　茶葉喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你會發(fā)現(xiàn)茶杯里會有一層厚厚的茶漬。如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑。反之如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。