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    活潑頑皮的“南迫正寨”
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    一頭大象-普洱茶

    活潑頑皮的“南迫正寨”

    不同年份

    勐海? 臨滄


    第一款

    品鑒日期:2018.05.27

    傳送門:【本周喝什么】2018.05.21-05.27

    香氣

    干茶(餅茶)



    煙味、陳木、粉塵

    茶湯



    黃蓮、粉塵、草藥

    杯底



    幽、草本、

    藥香、蜜香


    茶湯變化對比圖

    3&4泡:45秒? ? ?

    5&6泡:60秒? ? ?

    7&8泡:1分15秒

    悶泡:3分鐘?? ? ??


    整體滋味

    苦重,焦苦、有粘口度、粉粉的、顆粒感、堿味、舌面涼、微辣、有回甘、生津快、有??诹粝?。


    葉底


    體感

    喉甘、打嗝、熱


    倉儲過程

    勐海——深圳——茶昔茗今



    第二款

    品鑒日期:2018.05.29

    傳送門:【本周喝什么】2018.05.28-06.03

    香氣

    干茶(毛茶)



    馥郁、粉粉的、

    細密、脂味、

    臭蜜、咸、菜干

    茶湯



    蜜香、馥郁、

    竹葉、木質味

    杯底



    馥郁、厚、

    蜜香、咸、持久


    茶湯變化對比圖

    3&4泡:45秒? ? ?

    5&6泡:60秒? ? ?

    7&8泡:1分15秒

    悶泡:3分鐘?? ? ??


    整體滋味

    微苦,微澀,化開快,后澀、化開快、香融水、軟、飽和有密度、柔順、舌面膜感、醇正、滑、礦物質、醇厚、舌尖微麻、回甘慢而持久、生津快,顯且持久、有??诹粝?、逐泡甜潤、整體滋味變化平穩(wěn)。


    葉底


    體感

    喉甘、喉干、

    熱、茶氣下行


    倉儲過程

    臨滄——廈門——茶昔茗今



    第三款

    品鑒日期:2018.05.29

    傳送門:【本周喝什么】2018.05.28-06.03

    香氣

    干茶(毛茶)



    微煙、咖啡、

    沉、蜜香、烘炒、

    酸棗、粉塵

    茶湯



    清新、層次感、

    烘炒、山野花香、

    花香、馥郁、生姜

    杯底



    咸味、馥郁、

    蜜香、持久


    回味:花香、果殼


    茶湯變化對比圖

    3&4泡:45秒? ? ?

    5&6泡:60秒? ? ?

    7&8泡:1分15秒

    悶泡:3分鐘?? ? ??


    整體滋味

    舌面涼、微甜、山野氣息、平衡、微果酸、咸味、堿味、微苦,化開快、微澀、香融水、顆粒感、軟、滑、醇正、柔順、有活性、細膩、細潤、圓融、回甘快、生津慢而持久、有??诹粝?、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味平穩(wěn)、逐泡甜潤


    葉底


    體感

    喉韻香、喉甘、

    喉干、熱、

    打嗝、出汗


    倉儲過程

    臨滄——廈門——茶昔茗今



    第四款

    品鑒日期:2018.05.29

    傳送門:【本周喝什么】2018.05.28-06.03

    香氣

    干茶(餅茶)



    淡奶、微蜜、

    檸檬、花香

    茶湯



    木質味、花香、

    果香、微悶、

    層次感、生姜

    杯底



    細密、馥郁、

    咸味、蜜香、持久




    茶湯變化對比圖

    3&4泡:45秒? ? ?

    5&6泡:60秒? ? ?

    7&8泡:1分15秒

    悶泡:3分鐘?? ? ??


    整體滋味

    微果酸、舌面涼、堿味、山野氣息、微甜、平衡、咸味、辛味、微辣、平和、苦底顯、香融水、礦物質、舌面膜感、顆粒感、飽和有密度、有活性、有骨感、微青椒口感、微收斂、層次感、醇厚、軟、回甘慢而位置深、生津慢、??诹粝愠志?、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。


    葉底


    體感

    喉韻香、喉甘、

    喉緊、打嗝、熱


    倉儲過程

    臨滄——昆明——茶昔茗今