如何用普洱茶搭配陳皮進(jìn)行沖泡與煮飲；

　　喝一杯陳皮普洱即清肺潤(rùn)燥也能安享一個(gè)美妙下午的時(shí)光。

　　首先取容量二百毫升的小壺一只，陳皮二克，熟普洱茶8克，將陳皮掰成小塊兒，小塊的陳皮可以充分釋放出果皮中油室的香氣，陳皮普洱煮茶講究二者協(xié)調(diào)，皮子不易放的過(guò)多，多了滋味過(guò)濃，容易失去各自的口感；

　　將陳皮和普洱一起投入壺中，注入開水，第一遍清洗倒掉，二泡之后就可以開始品飲了；如果喜歡滋味濃郁的就可以將沖泡過(guò)的茶與陳皮投入到玻璃壺中進(jìn)行煮飲；

　　一壺好喝滋味濃郁的陳皮普洱就出來(lái)了，如此可以度過(guò)一個(gè)休閑的下午時(shí)光。

　　陳皮配熟普還是生普

　　新會(huì)陳皮，被稱為“第一和藥”，“和”就是兼容的意思，無(wú)論是入藥、泡茶、烹飪等等，都能與之兼容。根據(jù)藥典記載，陳皮味苦辛，其性溫，能理氣健脾胃，化痰治咳、散瀉溫補(bǔ)。日常食用能調(diào)脾快膈、通五淋，疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。

　　所以從功效上說(shuō)，新會(huì)陳皮能配生熟普洱，其中，新會(huì)陳皮與生茶搭配，可減輕茶的苦澀口感，中和生茶較烈的口感和脾性。

　　從若與熟茶搭配，上年份的新會(huì)陳皮，出湯口感柔滑陳香，濃郁生動(dòng)，與熟茶的醇厚搭配，味道相得益彰，對(duì)于不喜歡熟茶發(fā)酵“渥堆味”的人，把熟普洱與陳皮一起沖泡，這能講到“發(fā)酵味”，喝出普洱熟茶的真滋味！