普洱茶的功效與作用：

　　1.降脂減肥的功效

　　茶湯中還含有一些芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。如“普洱茶”，目前在東南亞和韓國很受歡迎，被譽為“美貌和健康的妙藥”。

　　因為普洱茶（生茶）有很強的分解脂肪的功能，長期飲用不僅能降低膽固醇，而且能使人減肥健美。中醫(yī)書籍也稱茶葉有去膩減肥胖、消脂轉瘦、輕身換骨等功能。適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

　　2.生津止渴、解暑熱的功效

　　普洱茶既可刺激口腔黏膜，促進唾液分泌產生津液，芳香類物質揮發(fā)時又可帶走部分熱量，使口腔感覺清新涼爽，且可以從內部控制體溫調節(jié)中樞調節(jié)體溫，以達到解渴的目的。

　　茶葉有清火之功，有些人容上“火”，發(fā)生大便干結困難，甚至導致肛門裂口，痛苦異常，一個好辦法就是堅持每天飲茶，茶葉“苦而寒”，極具降火清熱的功能。

　　3.清新防口臭、保護牙齒的功效

　　實驗研究和流行病學調查均證實茶有清新口腔、預防齲齒的作用。

　　普洱茶中含有較豐富的氟，氟在保護骨和牙齒的健康方面有非常重要的作用，齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，它們結合之后，可以補充鈣質，使抗齲齒能力明顯增強。茶本身是一種堿性物質，因此能抑制鈣質的減少，起到保護牙齒的作用。

　　4.振奮精神除疲勞的功效

　　當人們疲勞困倦時，喝一杯普洱茶，立即會感到精神振奮，睡意全消。這是茶葉中所含的生物堿類，即咖啡堿、茶堿、可可堿的作用，主要是咖啡堿的作用。實驗證實喝5杯紅茶或7杯綠茶相當于服用0.5克的咖啡因，可提高基礎代謝率10%。

　　5.保腎清肝、消腫的功效

　　茶可保腎清肝、利尿消腫，這是因為茶能增加腎臟血流量，提高腎小球濾過率，增強腎臟的排泄功能。烏龍茶中咖啡因含量少，利尿作用明顯，是男女老幼皆宜飲用的茶。

　　6.清胃消食助消化的功效

　　普洱茶有消食除膩助消化、加強胃腸蠕動、促進消化液分泌、增進食欲的功能，并可治療胃腸疾病和中毒性消化不良、消化性潰瘍、急性腸梗阻等疾病。

　　在邊疆地區(qū)，一些少數(shù)民族以肉類和奶類為主食，其飲食中含有大量的脂肪和蛋白質，而蔬菜和水果很少，食物不容易消化，飲茶可以幫助油脂消化吸收，解除油膩，并補充肉食中礦物質和微量元素以及維生素的不足。

　　普洱茶你喝對了嗎？普洱的飲茶6禁忌！

　　1、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水侵泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來看，都不宜飲用。

　　2、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質不適宜喝普洱茶類型。

　　3、忌飯前大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

　　4、剛生產的普洱茶不宜多喝。

　　5、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；宜長飲，不宜間斷；宜謙飲，不宜偏飲；宜淡飲，不宜濃飲。

　　6、忌飲劣質或變質茶，忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶，生茶慎用煮法，熟茶可適當煮飲。