熟普洱茶用100度的水泡最好。熟普洱茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成的茶品，屬性溫和，滋味醇厚，且香氣馥郁，內(nèi)質(zhì)豐厚、充足，耐泡度較高，因此沖泡水溫不可過低，避免滋味無法析出。
熟普洱茶用多少度的水泡最好？
熟普洱茶通常需要用沸水泡茶，但最好不要用太高溫度的水，因為這會使茶味變得苦澀，同時破壞茶葉中的保健成分。以下是一些泡沏熟普洱茶的溫度建議：
1.普遍建議使用溫度在95℃~100℃之間的沸水泡沏熟普洱茶，以使其茶香和口感更加濃郁。
2.對于老茶頭或陳化熟普洱，在泡制時可適量降低水溫，通常在85℃~95℃之間，以避免茶的苦澀味。
3.如果您發(fā)現(xiàn)熟普洱茶味道過于苦澀，可降低泡茶用水的溫度，通常在90℃~95℃之間，同時減少泡茶的時間，推薦1-2分鐘的時間。
需要注意的是，泡沏熟普洱茶的具體溫度和時間，還需根據(jù)喝茶人的個人口味來決定。
普洱熟茶的沖泡方法
溫杯。將茶杯洗凈，用開水燙杯身，提高杯子的溫度。
置茶。將普洱熟茶放入茶杯中，投茶量根據(jù)個人口味來定。
洗茶。將90度左右的開水沖入茶杯中，讓茶葉充分濕潤，然后快速倒掉茶水。
醒茶。用開水沖泡普洱熟茶，將茶葉和水充分融合，將茶葉內(nèi)含物質(zhì)喚醒。
潤茶。用90度左右的水沖泡普洱熟茶，第一泡出湯時間控制在15秒左右。
沖泡。用開水沖泡普洱熟茶，第二泡出湯時間控制在7秒左右，之后每泡出湯時間可以適當延長。
分杯。將泡好的普洱熟茶倒入公道杯中，再倒入品茗杯中品飲。
普洱熟茶可以反復(fù)沖泡，不同沖泡次數(shù)口感不同，第一泡是普洱熟茶味道最濃的時候，隨著沖泡次數(shù)的增加，茶葉中的物質(zhì)會逐漸減少，因此第一泡是最重要的。
