春天一到，景邁山大平掌古茶林就熱鬧了起來(lái)！茶農(nóng)們像尋寶一樣，穿梭在茶林間，瞪大眼睛，他們?cè)谡疑?？原?lái)是在找藏在百年古茶樹(shù)上的“螃蟹腳”！

楊崢攝

這“螃蟹腳”可不是真的螃蟹腳，它是一種桑寄生科槲寄生屬植物，形似蟹爪，通體翠綠，模樣超可愛(ài)?！绑π纺_”對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為嚴(yán)苛，僅能在沒(méi)有污染的生態(tài)環(huán)境中生長(zhǎng)，且生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，單株可采量少，真是“物以稀為貴”。

云新聞資料圖

楊崢攝

可別小看這小小的“螃蟹腳”，它既能當(dāng)茶喝，又有藥用價(jià)值！采收后，經(jīng)過(guò)自然晾曬或者低溫烘焙，市場(chǎng)價(jià)格可高達(dá)7000-8000元一公斤，被譽(yù)為古茶林里的“綠色黃金”！

楊崢攝

采摘“螃蟹腳”技術(shù)不能少！

茶農(nóng)們只采摘已經(jīng)長(zhǎng)成的植株，小的“螃蟹腳”就讓它們繼續(xù)快快樂(lè)樂(lè)地長(zhǎng)大。采摘時(shí)，茶農(nóng)倍加小心，絕不損傷古茶樹(shù)，全力維護(hù)古茶林生態(tài)系統(tǒng)，生動(dòng)踐行“林茶共生、人地和諧”的生態(tài)理念。

楊崢攝

當(dāng)下，憑借“普洱景邁山古茶林文化景觀”這張名片，當(dāng)?shù)卮罅μ剿鞑杪萌诤闲侣窂?。“古?shù)茶+螃蟹腳”組合產(chǎn)品走俏市場(chǎng)，充分釋放景邁山生態(tài)資源的疊加效益，成為茶農(nóng)增收的關(guān)鍵支撐。

指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部

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