好壺泡好茶，喝茶養(yǎng)壺實(shí)為人生一大閑逸之事。

一把壺如果保養(yǎng)的好，會(huì)越養(yǎng)越有感覺，但如果使用過程不當(dāng)，失了紫砂的本質(zhì)，是極為可惜的，日常養(yǎng)壺一定要遠(yuǎn)離一些不良的習(xí)慣。

惡習(xí)一

冰火兩重天

冬季不溫壺

冬季，溫差大，如果室溫低，紫砂壺的壺身溫度也就低，如果直接用熱水沖淋，就有可能出現(xiàn)驚裂的情況。

正確的做法是：泡茶前先用溫水將壺預(yù)熱。即使不是冬天，剛用冷水沖洗過的壺，也不要馬上泡茶或注入熱水暖壺，應(yīng)該放置在溫暖的室溫下，讓壺自己先熱熱身，再溫壺后泡茶。

惡習(xí)二

人走茶留壺

自詡養(yǎng)茶山

很長(zhǎng)一段時(shí)間，茶壺和茶杯積多了的茶垢被“雅稱”為茶山。喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會(huì)積累厚厚一層茶垢，據(jù)說數(shù)年后就到了無茶也有三分香的境界。

其實(shí)正解為：不僅于健康無益，并且還影響了紫砂壺的美觀。

惡習(xí)三

茶葉隨心配

一壺泡多茶

一直說“一壺不事二茶”，因?yàn)椴桊B(yǎng)壺、壺益茶，為的是以茶養(yǎng)壺，期待純粹的養(yǎng)壺效果，品飲茶湯細(xì)微的原味本色，沒有其他香氣混雜的清雅之味，純凈的意境，是一種不足外人道的樂趣。

紫砂壺特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，有一定的吸附味道的功能，所以同一把壺，今日烏龍，明日普洱，后日紅茶，那么必然茶味混沌。

“不事二茶”，茶湯能保持原茶味的鮮度與純度，也有利于長(zhǎng)期養(yǎng)壺。因此建議，有條件的情況下，盡量一壺一茶。

如果真的想換個(gè)茶葉泡，可以重新開壺。用熱水(溫差大時(shí)注意溫壺)把紫砂壺里外多沖洗幾遍，沖洗干凈，用之后想泡的茶多泡幾次，放置時(shí)，可以放點(diǎn)之后要泡的干茶，只要壺里不再殘留上一種茶葉的味道就可以了。

惡習(xí)四

化學(xué)制劑來清洗

洗過還要曬太陽(yáng)

想養(yǎng)好壺，勤喝茶沒錯(cuò)，但一定要勤洗并晾干。洗壺如果為了快速結(jié)束，不好清洗就用粗硬布甚至鋼絲球，好壺就被刮花了。為了除異味，用洗潔精等帶有化學(xué)成分的洗滌劑清洗紫砂壺，清洗后在陽(yáng)光下曬干，長(zhǎng)此以往，細(xì)膩好壺不復(fù)存在。

正確方法是，對(duì)于發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味的壺，可以在清除霉變異味茶渣后，倒?jié)M熱水，稍微晃幾下倒掉，幾次后則異味可除。茶漬用小蘇打和軟毛刷清洗即可，清洗完紫砂壺之后，最好是將其放在干燥通風(fēng)且無異味之處自然陰干。長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下暴曬，會(huì)對(duì)壺體光澤有很大影響，特別是養(yǎng)了一段時(shí)間的壺，暴曬還會(huì)傷害到包漿。

惡習(xí)五

買壺而不用

束之置高閣

買壺之前：勤洗勤泡出包漿，一日三飲樂開懷。

買壺之后：養(yǎng)壺侍壺太麻煩，束之高閣用大碗。

很多入門壺友，最開始向往養(yǎng)壺品茗之樂，后因種種原因沒能好好養(yǎng)用。器為人用，不只是放在櫥架僅供觀賞，否則就失去了光彩。

日復(fù)一日的養(yǎng)護(hù)、把玩，才是養(yǎng)壺之樂。當(dāng)然，日常如果繁忙養(yǎng)護(hù)不便時(shí)，可以用更好清理的材質(zhì)，如瓷蓋碗、玻璃壺杯等。

惡習(xí)六

光淋不擦壺

久而生茶垢

有很多壺友都喜歡拿茶湯澆淋壺身卻沒有適當(dāng)擦拭，久而久之，壺身會(huì)被一層不均勻的茶垢包起來，壺表面也變得膩黑而無美感。

有的人喜歡用手去摩擦把玩茶壺，但要注意手上干凈，夏天不要用汗手，冬季不要用擦過護(hù)膚品的手把玩，注意手部清潔。

好泥料、好做工，成就一把好壺。但讓紫砂壺?zé)òl(fā)第二次生命，還需要一個(gè)愛惜壺的好主人。

當(dāng)然，不管是紫砂壺還是瓷器等其他器具，所有的茶具都是為人服務(wù)的。如果有規(guī)矩不能確定，可以多聽?zhēng)准抑?，自己再結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)而有所得?？傊炔柽€是開心健康最重要。

來源：紫砂壺鑒賞與收藏秘籍

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