夏天茶葉怎么保存最好

　　1.常溫儲(chǔ)存。

　　夏天氣溫高的時(shí)候，白茶、紅茶、普洱茶、烘焙溫度高的烏龍茶等。，可以直接常溫保存，比如室內(nèi)書(shū)架或者柜子。茶葉存放時(shí)注意避光、防潮、防異味，以免茶葉變質(zhì)。

　　2.錫罐存儲(chǔ)

　　準(zhǔn)備一個(gè)雙層蓋的鐵罐，把干茶葉放進(jìn)去，邊裝邊用手壓實(shí)。盡量把鐵罐灌滿，減少罐內(nèi)空氣。茶葉裝滿后，蓋上蓋子，用膠帶將縫隙粘牢。最后在鐵罐外層套上塑料袋，扎緊袋口。

　　3.冰箱保存

　　夏天很熱，所以你可以把茶葉放在冰箱里。先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鋁箔袋，把干茶葉放進(jìn)去，然后封好，放冰箱冷藏。這種方法適用于存放烏龍茶、綠茶、黃茶等鮮嫩茶葉。

　　夏天茶葉怎么儲(chǔ)存最好：

　　1.保持通風(fēng)

　　最好是能夠形成空氣對(duì)流，這樣有利于茶葉中微生物的繁衍，可加速茶葉陳化。還可以保證存茶環(huán)境中的空氣新鮮，使得存茶環(huán)境中的氣溫恒定。

　　2.無(wú)異味

　　茶葉本身很容易吸附環(huán)境中的氣味，所以，我們會(huì)在日常生活中存茶，一定要遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間、臥室等容易吸收到外部雜味的地方。有條件的話，可建立一間專門(mén)的儲(chǔ)茶間。

　　3.避免陽(yáng)光直射

　　長(zhǎng)期置于陽(yáng)光直射環(huán)境下的茶葉，茶葉中的葉綠素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)會(huì)受到紫外線破壞，以致茶葉產(chǎn)生其它味道，其茶質(zhì)也將弱化乃至消失。

　　所以普洱茶不宜儲(chǔ)存在常被日光照射的地方，如陽(yáng)臺(tái)、窗子邊等。

　　4.忌高溫

　　存茶的環(huán)境溫度既不能太高。如果存茶環(huán)境的相對(duì)溫度長(zhǎng)時(shí)間處于30℃以上，這樣會(huì)導(dǎo)致茶葉快速熟化、口感軟化、茶性散失……在炎熱的夏天，可放置在冰箱冷藏保存。