紅茶保存方法和時(shí)間

　　1、容器

　　保存紅茶最好的容器是瓷器或者馬口鐵罐，將茶葉用干凈無(wú)異味的塑料袋包裝好，排除袋內(nèi)空氣，再放入容器中存放。容器需要放在沒(méi)有異味的地方。如果是沒(méi)有拆封的紅茶，可以直接用容器裝起來(lái)。

　　2、環(huán)境

　　紅茶的最佳貯存環(huán)境是干燥、常溫和避光，溫差太大容易使茶葉變質(zhì)，濕氣太重容易造成茶葉受潮霉變，而陽(yáng)光的直射會(huì)使茶葉失味，同時(shí)也容易加速茶葉的老化。

　　3、時(shí)間

　　紅茶不能無(wú)期限的存放下去，時(shí)間久了色香味會(huì)逐漸消失殆盡。紅茶的保質(zhì)期一般是兩年，新買來(lái)的紅茶最好在三個(gè)月內(nèi)飲用完畢，口感更佳，存放時(shí)間越久，臨近保質(zhì)期后，茶的口感會(huì)較差。

　　紅茶保存，儲(chǔ)存期限

　　一般情況下，被普遍認(rèn)可的說(shuō)法是，散開(kāi)紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月，密封袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝（紅瑞徠產(chǎn)品）的紅茶可保存3年。

　　滇紅在紅茶中算是保質(zhì)期較長(zhǎng)的。由于加工工藝不同，傳統(tǒng)滇紅的保質(zhì)期一般為2-3年，古樹(shù)紅大概是6年。但還是不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在3年內(nèi)飲用口感最佳。

　　最后有茶友肯定會(huì)問(wèn)，紅茶要怎么樣存放才能保持住其特有的香味？是要密封放冰箱里嗎？紅茶為全發(fā)酵茶，相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，對(duì)“氧化”沒(méi)有那么敏感，更容易儲(chǔ)存。但是，如果開(kāi)封后的茶葉密封不好的話，香氣容易散失，另外如果茶葉受潮也會(huì)使香氣降低。所以，紅茶的保存，一般需放置在密閉干燥容器內(nèi)，放在陰暗、干燥的環(huán)境中保存。錫箔紙、鐵罐裝皆可，瓷罐、錫罐更佳；無(wú)需放入冰箱。