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說勐海味前，先來說說勐海。勐海（縣），位于云南省西雙版納傣族自治州西部，東接景洪市，東北接思茅市，西北與瀾滄縣毗鄰，西和南與緬甸接壤。它是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地
勐海味形成的三大要素為：勐海料、勐海發(fā)酵、勐海倉儲。也就是勐海茶在勐海發(fā)酵并在勐海存儲的茶的味道。勐海料是基礎(chǔ)，勐海發(fā)酵是關(guān)鍵，勐海倉儲是固化品質(zhì)。勐海地區(qū)發(fā)酵
說到云南熟普，我們可能會經(jīng)?？吹揭粋€詞：“勐海味”。勐海味，究竟是什么味？有人總結(jié)它的滋味表現(xiàn)是“濃醇厚滑甘的協(xié)調(diào)性”，有人則說勐海味只可意會不可言傳。每個人對
