今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄,包裹里有一個2022年小戶賽古樹春茶的茶樣以及一張紙條:徐老師,您好!我是您的鐵粉,麻煩請您品鑒2022年春小戶賽古樹是否對,并祝
大多數(shù)人都知道冰島和昔歸,卻不知道隱藏于雪山半山腰上的小戶賽茶也一樣不差。因為交通閉塞,小戶賽一直被埋沒在山林間,如今道路直達村口,有著“賽冰島”之稱的小戶賽,
小戶賽的茶不僅品質較佳,而且小戶賽在普洱茶發(fā)展中也有重要意義,有茶人將冰島作為傣族茶業(yè)發(fā)展的代表,將小戶賽作為拉枯族茶業(yè)發(fā)展的代表,如今小戶賽的茶價格,遠低于冰
精選小戶賽400-500年的早春古樹茶茶青采摘制作。
條索大而肥壯,色澤墨綠,傳統(tǒng)手工石磨壓制,餅行圓潤,松緊適宜,更利于轉化
打開包裝,一股茶香伴隨著花香撲鼻而來,花香中帶著絲絲甜香
嗅來令人愉快,往往使人不自覺多嗅幾下,精神為之一振
繼承了臨滄茶區(qū)特有的甜香氣息,伴隨著春茶的清香和古樹茶,掛杯花香,讓人心曠神怡,
茶香氣偏蜜香,高揚,杯底留香
茶與水的結合,絲絲茶霧開起,帶來的是濃郁的香氣,
入口感覺舒爽兩頰及舌底部位生津,湯中帶甜,山野氣較強,滋味飽滿、茶氣十足
小戶賽茶湯感柔順,水路細膩,入口感覺舒爽,兩頰及舌底都生津回甘,唇齒留香,回甘迅猛且持久明顯
葉底肥嫩芽多,韌性十足,葉片肥厚粗大