梅子箐的茶之所在近兩年熱度逐漸攀升，是與其特列獨(dú)行的口感和相對(duì)偏低的價(jià)格是分不開的，除了高海拔與高緯度之外，這里的砂礫土壤、疏松、透氣。根系在這樣舒適的環(huán)境下縱情伸長(zhǎng)，汲取的養(yǎng)分就更多，加之梅子箐一直沿用藤條茶的養(yǎng)護(hù)方式進(jìn)行管理。 頂留葉，側(cè)修枝、隱清除，采養(yǎng)結(jié)合,培根塑型。在春季的時(shí)候，具備頂端優(yōu)勢(shì)的芽頭便富集了更為豐富的物質(zhì)，這樣一來，口感鮮爽醇厚，滋味飽滿，回甘持久，清甜耐泡。由于開發(fā)力度小，目前這里的價(jià)格還處在一個(gè)洼地，提到性價(jià)比，梅子箐的茶是一個(gè)很好的選擇。 香氣。梅子箐新茶香氣馥郁幽深，有花香、青梅香點(diǎn)綴其間，湯水與香氣融合較好。湯感。醇厚飽滿，茶湯入口甘甜，喉韻清涼如山泉細(xì)涌，協(xié)調(diào)性較好。生津回甘。嘴巴里生津感明顯且綿延不絕，喉嚨到口腔里清涼感很持久，喉頭甜潤(rùn)、曠涼。