昔歸茶大多生于大斜坡滾石林立、乳石飛走、土夾沙礫，萬石相間，茶石（茶林）混生的古茶園。 昔歸古樹茶的發(fā)芽時間，都會落后于別的山頭，其原因主要和昔歸的地理因素和氣候條件有關(guān)系。昔歸不僅土壤貧瘠，而且爛石遍布，種啥啥不行，唯獨茶好是古樹巖茶的代表。 餅形周正，圓潤飽滿，手工石磨壓制，餅面緊實勻整，銀芽披布，厚薄一致，可見壓制嚴苛。 入口即生津從茶湯入口散開于口腔，生津隨即而來，而且源源不斷。昔歸茶不僅生津快，回甘也快，生津過后隨即產(chǎn)生回甘，回甘開始整個口腔內(nèi)有的都是甜潤感，沒有一絲苦澀附著于舌面。