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    茶友評測|正本清源 皓氣明心——“茶語不言”品鑒“正皓-正之韻”報告
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    一頭大象-普洱茶

    茶友評測|正本清源 皓氣明心——“茶語不言”品鑒“正皓-正之韻”報告

    一、初見

    堅毅、執(zhí)著,追求“正本求源”,是潘老板執(zhí)掌的 “正皓”特點,我非常欣賞。

    這款茶很精致,包裝用料講究,從圖片大家可見一斑。紅彤彤的也很喜慶。第一感覺就是快過年了,適合送禮。

    外面的壓花有陰壓也有陽壓,和諧。生產(chǎn)日期是2018628。

    二、近賞

    打開盒子,10個紅色小鐵盒像士兵一樣整齊排列,好看。就是精致。正面和背面都詳細介紹著茶的信息。二維碼(廠家的和防偽)出現(xiàn)了好幾次。

    小盒子里面是32巧克力形狀小餅,分成4小塊,方便拆開飲用。正面有“正皓”字樣的陽壓字和品牌Logo。開包清香,但不是很濃烈的香氣,這種價位的應(yīng)該茶氣很足才好啊?;蛟S泡一泡會改觀一下我的看法。

    三、撬茶

    省去撬茶,一掰就好。方便。

    四、前奏

    品名:正皓-正之韻

    規(guī)格:320。32/小盒*10盒。

    用料:云南大葉種曬青毛茶

    茶具:陶瓷茶壺(100ML)、陶瓷茶漏、陶瓷公道杯、玻璃品茗杯、陶瓷三才蓋碗(品茗用)、茶盤(玻璃鋼)、樟子松木茶桌。

    用水:本地凈化水。

    醒茶:溫度和適度恒定且舒適。

    稱重:約8。

    五、品茗

    品鑒人:茶語不言(2018 - 12 - 29

    100攝氏度開水燙壺,后放進去干茶。一會兒香氣上竄,很明顯的。

    洗茶:柔和的淺黃色。秒出水。干茶香氣變濃。茶濕著晾了3分鐘。湯水澆花。

    1-4泡:秒進秒出;5-9泡:10秒出水;10-12泡:15秒出。沸水直沖(不沖茶葉)。第9泡開始,沸水照著茶葉高沖。

    1、第1-4泡:湯色整體較淡。到第4泡的時候,有點金黃色的意思啦。茶葉很緊致,開始慢慢松散,但不變大。最初的香氣也是淡淡的。唯有喉部有茶的香氣多一些。比較順滑的茶湯,第4泡時,醇香、暖胃、干杯子底部有香氣。茶底香氣不是很高,近嗅能聞到,舒服的清香。

    2、第5-9泡:顏色變得深黃。茶底慢慢變大,第6泡時變成團狀。茶湯微苦澀。漸漸地進入佳境。湯味苦澀感明顯加重了。喝起來舒爽,喉嚨處的感覺尤其好。提神。余韻深長。舌尖的澀感明顯,但化得快。

    3、末后期:10-12泡:順滑、柔和、香甜。層次感很明顯。11泡有苦澀感,化得快。12泡明顯不苦澀,回甘。

    13-15泡:1330秒出湯,稍微苦,不澀。回甘好。溫涼的時候喝起來微澀。141分鐘出湯。15泡重重的悶了3分鐘,湯的顏色深黃,喉韻依然好。不苦澀(驚喜呀)。

       大杯子為第一泡,按順時針方向依次為一至十泡。

    茶底:勻稱有彈性,長一些的和短、甚至碎一點的料子都有。茶底的顏色也均勻。用料尚可。

     六、綜述

    泡飲過程約2小時,起身小解3次。身心舒服。提神尚可。

    這是一個慢熱型的茶,3、4泡時才有較明顯的茶味。5泡時有微苦澀,湯色金黃亮。每一泡的湯色和口感變化明顯,層次感很好。喉感好于口感。

    最大優(yōu)點:適合送禮物用。湯色變化很明顯有層次性,包裝盒無異味。

    不足:香氣差。濃烈一些的口感差。包裝繁瑣虛華,成本高,不適合個人自購消費。性價比稍差。泡一次約7.2元人民幣。

    每個人的感覺和情況都不一樣,以上只是我的。

    綜上,是較穩(wěn)重的一款,無大起大落,也沒有明顯的亮點。或許轉(zhuǎn)化后有驚喜。我們期待吧。   

                                                     

    圖文:茶語不言

    摘自:新茶網(wǎng)試用報告