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經(jīng)過(guò)一冬的涵養(yǎng)，今年的阿里山春茶做出來(lái)的顆粒還是比較讓人滿(mǎn)意的，大小可以，顏色也飽滿(mǎn)。另純手工采摘的茶青，帶梗適中。聞著有一股新茶的鮮香味。

茶湯呈現(xiàn)金黃的顏色，非常的漂亮，從第一泡顏色就非常的亮麗，喝到口中，能明顯的感覺(jué)到阿里山那種獨(dú)有的花香氣在唇齒間回蕩。茶味剛?cè)肟跁r(shí)有能感覺(jué)喉嚨有點(diǎn)茶特有的苦滋味，但是很快就生津回甘，絲絲甘甜從喉嚨中升上來(lái)。回甘生津從第一泡到第8泡都一直在。就是香氣直到8泡都還能感覺(jué)到。我沒(méi)有泡10泡，不過(guò)從8泡上感覺(jué)，泡到10泡是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)?泡，茶味都還不是很弱。

這是8泡后的葉底，有的還沒(méi)有全展開(kāi)，葉片完整，帶有紅鑲邊，葉肉肥厚。手采一心兩葉或三葉，鮮嫩，油亮有光澤。葉梗大小適中。