商品詳情

2003年之前的普洱茶市場還是一個相對封閉的市場，很少一部分的茶廠才能在產(chǎn)品上印刷自己的茶廠，以生產(chǎn)能力較大的幾個茶廠為代表如：勐海茶廠、下關(guān)茶廠等絕大多數(shù)茶廠做出的產(chǎn)品要以中茶的標識到市面進行銷售。

產(chǎn)品名稱：黎明431301綠印青餅

產(chǎn)品年份：2001年

產(chǎn)品規(guī)格：357克/片 7片/提

產(chǎn)品工藝：生茶

產(chǎn)品倉儲：17年干倉存放

產(chǎn)品貯存：通風(fēng)干燥、無異味、無污染的環(huán)境

傳統(tǒng)的手工包法

一方面是當(dāng)時的監(jiān)管部門的需求，另一方面普洱茶市場的客戶群也更加認可中茶公司的產(chǎn)品。2002年左右黎明茶廠生產(chǎn)了很多款中茶標的產(chǎn)品，主要編號嘜號是以五位數(shù)為代表的如：23368/33468等也包含6位數(shù)嘜號的如431301等。

2001年黎明431301綠印青餅，餅形周正大方，茶餅用料比較高級，經(jīng)過17年的干倉轉(zhuǎn)化，干茶表面條索烏黑油亮，松緊適度，金毫遍布，清晰明顯，茶香怡人。

開湯準備

①產(chǎn)品：2001年黎明431301綠印青餅

②用量：取茶餅8g（此量適合蓋碗沖泡）

③用水：礦泉水，100℃

④洗茶：兩道

剛出湯時就已經(jīng)聞到了濃濃的老茶香味，此時茶湯色澤橙黃，純凈通透；雖然經(jīng)過十多年良好的轉(zhuǎn)化，但初嘗時還是能感覺得到澀味稍重，入口能迅速化開。

隨著沖泡次數(shù)增多，澀味逐漸減弱，茶湯的滋味越來越濃，色澤也由橙黃來到了橙黃偏紅，到第6-8泡時茶湯濃強度已達到頂峰，此時茶湯入口舒悅，茶氣上竄，滋味濃烈，口感柔和順滑，甜度清晰，余韻持久不散。

第17泡，此時茶湯已進入尾水中后期階段，雖然茶湯內(nèi)物質(zhì)的滲透在逐漸減弱，但茶味依然還未散去，且茶湯尾水時清甜悠然的滋味，也是令人回味。

01年的干倉茶，經(jīng)10多泡浸泡后，葉底呈黃綠色，勻稱完整，葉脈清晰，看上去顯得鮮活有力。

總結(jié)評價：

17年陳期的茶品，有一定的升值空間，雖然品質(zhì)上略遜于90年代生產(chǎn)的老生茶，不過在口感、茶味方面還是具有較高的品飲價值；

優(yōu)：存儲優(yōu)秀，轉(zhuǎn)化良好，茶味足；

劣：澀味稍重，水路不夠?qū)拸V。